Lachs mie cuit auf der Haut gebraten auf Tagliatelle Verde mit leicht scharfer Paprika-Lauch-Rahmsauce.
In this blog I present the results of my kitchen work and some experiences with kitchen ware, cooking methods, spices, BBQ & smoker and recipes. In diesem Blog präsentiere ich die Ergebnisse meiner "Küchenschlachten", Erfahrungen mit küchen-/Kochgeräten, Smoker, Grill, Kochmethoden, Gewürzen und Rezepten.
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